大豆を1袋水煮したら思う存分食べつくす方法

もうすぐ節分ですね。 日ごろのうっぷんを豆に託して、「コノヤロー!」と上司に投げつけると 少しだけスッキリした気持ちになるのは、私だけでしょうか? 大豆には「畑の肉」と呼ばれるくらい、 良質なたんぱく質や栄養素が多く含まれているのは、有名な話ですよね。 その中にはイソフラボンと呼ばれる、美容によい成分も…